Cocina Creativa en Valencia

Ofrecemos calidad y buen gusto en todos nuestros platos. Restaurante con encanto. 

Ven a conocernos. Estamos situados en Valencia.

Menú de medio día

Quiénes somos 

Somos Restaurante 2012 El Principio del Fin, un restaurante de cocina creativa situado en la ciudad de Valencia. En nuestro establecimiento descubrirás que el tiempo no se mide en segundos, sino en sabores y experiencias. Nuestra cocina es mediterránea con toques internacionales.

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Zona infantil

Contamos con una zona exclusivamente para niños, para que puedan divertirse. Ven con tus hijos y todos juntos en familia disfrutaréis como nunca antes.

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Menú para grupos

Contamos con una gran variedad de menús, entre ellos los especiales para grupos. Si tienes algo que celebrar consúltanos para que te podamos asesorar.

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Reservas

haz tu reserva hoy mismo para no quedarte sin mesa. Contacta con nosotros, dinos el día y la hora a la que quieres venir y ya la tendrás reservada.

Conócenos

Si nos pides una razón por la cual tienes que visitarnos, te diremos que vengas para puedas disfrutar de una buena comida, cena o aperitivo en nuestra terraza. Pero eso es solo una razón de otras tantas. Acercamos la alta cocina a todos los públicos.

Ven a probar nuestros menús o elige lo que más te apetezca de nuestra carta. Nos encontramos situados en una plaza con encanto, sin tráfico y con el buen clima de Valencia.

Propietaria Lourdes Illueca Dobon

MENU MEDIODIA

ENTRANTES

  • Gazpacho del Dia.

  • Ensalada Pollo, Manzana, Nueces y Salsa de Yogurt.

  • Torrija de Pimiento Verde con Tartar de Salmón y Mayonesa de Jengibre.

  • Chipirones Salteados con Ajos tiernos.

  • Mejillones al Vino Blanco con Cebolla Poche .

  • Ensaladilla Flambeada de Calabaza y Ventresca.

PRINCIPAL

  • Bacalao con Salsa Americana y Pastel de Coloflor.

  • Caldero de Arroz Meloso Marinero.

  • Filete Ruso (Burguer de Ternera) con Parmentier y Huevo Poche.

  • Canelón de Roast-Beef relleno de crema de Patata y Queso con Salsa Gravy.

POSTRE

  • Tarta Tatin.

  • Peras al Vino Tinto.

  • Postre según Chef.

13,90€ IVA incluido

MENU 1ª DICIEMBRE

3 ENTRANTES POR COMENSAL

  • Crema de Puerros, Manzana y crujiente de Remolacha.

  • Flor de Alcachofa con Mousse de Foie y Frutos Secos.

  • Hojaldre de 3 Queso con Mango y Setas de Temporada.

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

  • Bacalo a Baja Temperatura con Pastel de Puerros.

  • Carrillada Iberica Glaseada con Naranja y su Guarnición.

POSTRE A ELEGIR

25,00€ IVA incluido

MENU 2ª DICIEMBRE

Menú de día

DEGUSTACIÓN DE TODOS LOS ENTRANTES

  • Crema Tay.

  • Cebolla, Tomate y Boniato al Horno con Crema de Anchoas y Polvo de Mojama.

  • Canelón de Lubina con Salsa de Piquillo.

PRINCIPAL A ELEGIR

  • Gulas de Ternera con Alcachofas y Setas.

  • Caldereta de Pescado.

POSTRE A ELEGIR

25,00€ IVA incluido

MENU 2ª DICIEMBRE

Menú de noche

DEGUSTACIÓN DE TODOS LOS ENTRANTES

  • Crema Tay.

  • Cebolla, Tomate y Boniato al Horno con Crema de Anchoas y Polvo de Mojama.

  • Canelón de Lubina con Salsa de Piquillo.

PRINCIPAL A ELEGIR

  • Carrillera Ibérica con Piña Glaseada y Salsa de Cacahuete.

  • Bacalao con Salsa Holandesa guarnecido.

  • Tataki de Atún con Salsa MostaMiel y Tempura de Verduritas.

POSTRE A ELEGIR

Tarta de Galleta con Plátano y Mousse de Turrón o  Tarta del Chef.

25,00€ IVA incluido

MENU DE NOCHEVIEJA

Pastel de Calabaza al Jengibre con Salsa de Pistachos
Crema de Puerros con Caviar

Flor de Alcachofa con Escalopes de Foie y Gelee de Sauternes

Langostinos con Salsa de Coco al Curry Cremoso

Tempurizado de Bacalao con Chupito de Ajo Blanco y Uva Negra

Taco de Entrecot con Piña Glaseada

POSTRE

Tarta de Galleta con Platano y Mousse de Turrón

Uvas

Copa de Cava

55,00€ IVA incluido

¡Ven a visitarnos y déjate seducir por nuestra gastronomía!

Horario 

Somos un restaurante abiertos de martes a domingo comidas y cenas. 

Martes - Sábado 12:00 - 16:00 20:00 - 23:45

Domingo 12:00 - 16:00

Fines de semana noche hasta las 12.
Cerramos lunes y domingo noche.

Horario de Verano

Lunes a Sábado: 19 - 24:00

(Cerrado por vacaciones del 11 al 26 de Agosto)

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